Tras apenas un año con la anterior gerencia y meses de incertidumbre, por fin, el mítico espacio gastronómico de Vila-real, El Casino, iniciará una nueva etapa de la mano de su nuevo gestor, Paco Navarro Escrig.
El proyecto del nuevo gerente, de perfil más joven y con arraigo en el mundo del ocio, se ha impuesto entre las otras propuestas de distintos profesionales «por ser una propuesta que combina innovación culinaria con respeto por la tradición, y que garantiza un servicio de calidad para los clientes habituales y nuevos visitantes», según declaran fuentes cercanas a la Fundació Caixa Rural Vila-real, propietaria del inmueble.
Su nuevo gestor, Paco Navarro, se ha manifestado ilusionado y ha afirmado «sentir una gran responsabilidad por llevar adelante el que, sin duda, será el proyecto más ambicioso en el que he trabajado hasta ahora”. Además, ha añadido que “a partir de ahora comienza un reto apasionante que mi equipo y yo afrontaremos con la máxima dedicación y entusiasmo”.
