Castellón en Fitur.

Castellón se lanza a la conquista de Fitur

Comarcas Sociedad
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La provincia de Castellón se ha lanzado, un año más, a la conquista de Fitur apostando por aportar valor añadido al tradicional turismo de sol y playa. La capital de la Plana ha fijado la mirada en el fenómeno natural que tendrá lugar el 2026. Un eclipse solar que, según asegura la alcaldesa de la ciudad Begoña Carrasco, «Será, precisamente Castellón y sus playas, el mejor sitio para contemplar este evento único y tendrá a la capital de la Plana como epicentro, donde se espera una asistencia nunca vista de visitantes nacionales e internacionales, sobre todo de lugares como Estados Unidos o Japón, grandes aficionados a este tipo de evento”.

Vila-real con su apuesta basada en crear del municipio una «Ciudad del fútbol» junto con el Villarreal CF, Almazora con un programa de visitas guiadas, Onda con el proyecto de transformación de la ladera del castillo bajo el nombre de ‘El jardín de las mil y una noches’ o Nules con su futuro proyecto del yacimiento de Benicató también han estado presentes en esta feria internacional.

La cocina mediterránea ha tenido gran protagonismo con diferentes showcooking, aportando valor al producto y los sabores de la provincia. Así, por ejemplo, el arroz a banda ha conquistado los paladares de los asistentes de la mano de Casa Lola y la Tasca del Puerto del Grao de Castellón. También ha hecho lo propio el restaurante El Vasco de Vila-real, dentro del proyecto ‘Ciutat de la Salut i l’Esport-Ciutat del Futbol Immersió Villarreal’. La Diputación de Castellón también ha querido promocionar en Fitur los mejores sabores de Castellón a través de la excelencia culinaria con los showcooking llevados a cabo por los Estrella Michelin Miguel Barrera, Raúl Resino, Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci y el influencer gastronómico Chef Bosquet.